绍兴的风土人情,以乌蓬船、乌毡帽、乌干菜这“三乌”为代表,积淀了丰富的文化内涵并呈现独特的地方风采。
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绍兴称得上是兰花的故乡。据史籍记载,越王勾践曾种兰于兰渚山,足见绍兴植兰的悠久历史。兰渚山在绍兴城西南30余里的漓渚镇.据悉这里和附近的棠棣乡,有许多家庭,世代以养兰、植兰、卖兰为业,为兰花世家的集居之地。每当早春时节,漓渚花圃和棠棣花圃兰花竞开,芳香醉人。花工们培育出许多名贵品种,有荷瓣、梅瓣、水仙瓣、蝴蝶瓣、素心瓣,其中“绿云”、“宋梅”、“圆蝶梅”尤为兰花之绝品,可谓奇、古、怪、香。 绍兴的兰花,受到国内园艺家赞叹,畅销全国各地,同时还大批出口到日本和东南亚国家。兰花,现为绍兴市市花。
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